با این خوردنی های خوشمزه و طبیعی از سکته مغزی فاصله بگیرید - وبلاگ ایتالیا

به گزارش وبلاگ ایتالیا، بهترین راه برای جلوگیری از سکته مغزی، بهبود رژیم غذایی است.

به گزارش خبرنگار ، سکته مغزی سالیانه جان حدود 5 میلیون نفر در سراسر دنیا را می گیرد و به ویژه برای زنان میانسال یک تهدید به سرعت پیشرونده است. اما اگر می خواهید ازبروز سکته مغزی در خود و کسانی که دوست دارید جلوگیری کنید، خواندن این مطلب به شما یاری می نماید.

تغییرات اساسی در شیوه زندگی می تواند تأثیر زیادی در کاهش خطر سکته مغزی داشته باشد. در حقیقت، بر طبق تحقیقات، سکته مغزی با تغییر عوامل مربوط به سبک زندگی از جمله بهبود رژیم غذایی، ترک سیگار و انجام ورزش منظم تا 80 درصد قابل پیشگیری است. به گفته پزشکان، بهترین راه برای جلوگیری از ابتلا به سکته مغزی، خوردن یک غذای کامل و رژیم غذایی گیاهی با موضوع سبزیجات، عدس، لوبیا، غلات کامل، میوه و آجیل است. اما علاوه بر رژیم غذائی گیاهی، افراد باید دارای منبع مطمئنی از ویتامین B12 را هم در برنامه غذائی خود بگنجانند.

چرا رژیم های غذایی مبتنی بر گیاه خطر سکته مغزی را کاهش می دهند؟

یکی از دلایل محافظت رژیم های غذایی گیاهی در برابر سکته مغزی به دلیل فیبر موجود در آنهاست. مطالعات نشان می دهد به ازای هر هفت گرم فیبر که در روز می خورید، تقریباً 7 درصد خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهید. همچنین غذا های گیاهی پر از آنتی اکسیدان هستند. مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان به کاهش التهاب و جلوگیری از ایجاد پلاک در شریان ها یاری می نماید و همچنین باعث بهبود جریان خون می گردد. به طور متوسط ، غذا های گیاهی نسبت به غذا های حیوانی 64 برابر بیشتر آنتی اکسیدان دارند.

خوشمزه ترین مواد غذایی که حافظه تان را هدف می گیرند!

آجیل

در یک مطالعه، تعیین شد که اضافه کردن هر 28 گرم آجیل در روز خطر سکته مغزی را به نصف کاهش می دهد.

سبزی ها

طبق مطالعات صورت گرفته توسط محققان دانشگاه هاروارد، معلوم شد که سبزیجات قویترین عامل محافظت در برابر بیماری های مزمن، از جمله کاهش 20 درصدی برای سکته های مغزی (و بیماری های قلبی) هستند.

شکلات

طبق مطالعات افرادی که شکلات می خورند، احتمال ابتلا به سکته مغزی کمتری دارند. اما شکر و لبنیاتی که در انواع شکلات وجود دارد با پیامد های مثبت سلامتی همراه نیستند، بنابراین شکلات تیره با محتوای کاکائوی بالا بهترین انتخاب است.

میوه های خانواده مرکبات

مصرف مرکبات به دلیل وجود فلاونوئید ها خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. طبق مطالعه ای بر روی 70 هزار زن که در مجله استروک به چاپ رسیده است، زنانی که در طی یک دوره 14 ساله بیشتر از مرکبات مصرف نموده اند نسبت به زنانی که کمترین مصرف را داشتند، 19 درصد کمتر خطر سکته مغزی را داشتند.

غلات کامل

تعیین شده است که خوردن غلات کامل با کاهش خطر سکته مغزی همراه است. پزشکان خوردن حداقل روزانه 3 وعده غلات کامل را برای پیشگیری از سکته مغزی توصیه می نمایند.

سیر

سیر یک انتخاب عالی برای کاهش خطر سکته مغزی است. یک مطالعه انسانی نشان داد که مصرف منظم سیر منجر به کاهش 50 درصدی میزان سکته مغزی شده است.

گوجه فرنگی

مقادیر زیاد لیکوپن که در گوجه فرنگی یافت می گردد، با کاهش قابل توجهی از خطر سکته مغزی در افراد مرتبط است.

قهوه و چای سبز

طبق مطالعه دانشمندان در یک تحقیق، کسانی که روزانه 2 تا 3 فنجان چای سبز نوشیدند، 14 درصد خطر سکته مغزی را کاهش داده بودند.

غذا های سرشار از پتاسیم

خوردن غذا های غنی از پتاسیم، خطر سکته مغزی را به میزان قابل توجهی کم می نماید. پتاسیم در میوه و سبزیجات و حبوباتی مانند لوبیا فراوان است.

غذا های سرشار از منیزیم

براساس مطالعات، مصرف منیزیم بالاتر با کاهش خطر سکته مغزی همراه است. لوبیا، سبزیجات برگ دار و غلات سبوس دار همه دارای منیزیم هستند.