تخم مرغ هم از سبد غذایی خانوار ها حذف شده؟ - وبلاگ ایتالیا

به گزارش وبلاگ ایتالیا، افزایش یک باره قیمت تخم مرغ در بازار مصرف و پیش بینی افزایش چند برابری قیمت کنونی آن، بسیاری از مصرف کنندگان این کالای پروتئینی تا به امروز مقرون به صرفه را با نگرانی هایی از بابت حذف آن از سبد غذایی خانواده شان روبرو نموده است.

به گزارش ایسنا، طی هفته های اخیر شاهد اخبار نگران نماینده ای در باره قیمت تخم مرغ بودیم؛ محصولی پروتئینی که گرانی قیمت آن، موجب حذف این ماده غذایی از سبد خانوار های کم عایدی و حتی میانه خواهد شد.

افزایش قیمت تخم مرغ که به گفته یکی از روسای هیات مدیره اتحادیه های استانی مرغ تخم گذار غیرقانونی بوده است، پس از آن رخ داد که اخباری مبنی بر حذف یارانه 4200 تومانی برای خوراک دام و طیور از ابتدای دی ماه منتشر شد.

با وجود آن که هنوز یارانه ارزی واردات خوراک دام و طیور حذف نشده است، اما مرغداران مطمئن هستند که این یارانه 4200 تومانی به زودی و در بودجه سال آینده حذف خواهد شد، مساله ای که موجب افزایش شدید قیمت تخم مرغ و سایر فرآورده های دامی خواهد شد و در این مورد نیز پیش بینی می گردد در صورت حذف کامل یارانه واردات خوراک طیور، قیمت تخم مرغ تا شش برابر هم افزایش پیدا کند.

قیمت رسمی اعلام شده برای هر کیلو تخم مرغ در حال حاضر 18 هزار و 300 تومان است، اما بعید است مصرف نمایندگان بتوانند تخم مرغ مورد احتیاج خود را با چنین قیمتی خریداری نمایند و در صورتی که نهاده های دام و طیور با قیمت مصوب به مرغداران تخصیص نیابد و آن ها ناچار به تامین خوراک طیور از بازار آزاد باشند، این قیمت فراتر نیز خواهد رفت.

این در حالیست که افزایش قیمت تخم مرغ تاثیر مخربی بر سبد غذایی خانوار های ایرانی خواهد گذاشت چرا که این محصول، یکی از مقرون به صرفه ترین منابع تامین پروتئین برای مصرف نمایندگان محسوب می گردد.

با تمام این اوصاف، قیمت هر کیلو تخم مرغ طی 9 ماه گذشته نوسان قابل توجهی داشته و نرخ آن از میانگین هر کیلو 16 هزار تومان به حدود 21 هزار تومان رسیده است.