آشپزی

طرز تهیه انواع گراتن، غذایی خوشمزه و مقوی

معمولا انواع گراتن از ترکیب سبزیجات، گوشت و سس سفید تهیه می شوند. در ادامه طرز تهیه سه مدل از این غذا که با بادمجان، سیب زمینی و مرغ تهیه می شود و با ذائقه ایرانی بیشتر هماهنگ است، شرح داده خواهد شد.

11 اسفند 1399

طرز تهیه مارمالاد پرتقال

مارمالاد پرتقال از انواع مرباهای خمیری شکل است که در میان آن ها تکه های خرد شده پرتقال وجود ندارد و با توجه به اینکه این نوع مارمالاد در مدت زمان کوتاهی پخته می گردد عطر و طعم پرتقال در آن بهتر حفظ می گردد.

26 بهمن 1399

طرز تهیه بریانی عربی خوشمزه و بسیار خوش طعم

بریانی عربی، پلویی خوش طعم با ادویه های مخصوص هندوستان می باشد، برای آشنایی با طرز تهیه بریانی عربی در ادامه مطلب همراه ما باشید

1 بهمن 1399

آشنایی با پر ادویه ترین غذاهای تخمیر شده دنیا

در زمانهای قدیم، افراد برای اینکه غذا را برای مدت بیشتری نگه دارند، از روش تخمیر بهره می جستند. معمولا برای نگهداری حبوبات، ماهی و همچنین تهیه خمیرهای مغذی و تند از روش تخمیر بهره برده و به نوعی می توان گفت بعضی از این غذاها، یادآور تاریخچه و فرهنگ مردمان...

20 آبان 1399

بهترین غذاهای ترکیه که باید بچشید

اگر در سفر به ترکیه مایلید با سبک غذایی مردم این کشور و به عبارتی با ذائقه ی مردم آشنا شوید، می توانید بهترین و معروف ترین غذاها و طعم ها را امتحان نموده و به بهترین نحو علاقه مندی مردم این سرزمین را بشناسید. همچنین با امتحان کردن بی نظیرترین طعم های ترکی...

9 فروردین 1399

کالری آش، هر 100 گرم آش چقدر کالری دارد؟

آش یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که تنوع زیادی دارد. کالری آش به نوع آن بستگی دارد. هر 100 گرم آش رشته 250 کالری دارد، کالری آش جو، آش شله قلمکار، آش ماست و سایر آش های رایج ایرانی متفاوت است.

23 مرداد 1398

بازدید از خاص ترین کتابفروشی های دنیا

کتابفروشی در جوامع مختلف جهان همیشه یک مکان فرهنگی و پاتوق کسانی بوده است که اهل فرهنگ و ادبیات هستند. این کتابفروشی ها به طور اختصاصی در زمینه خاصی فعالیت دارند که آدم های خاصی نیز از آنها بازدید می نمایند.

5 تیر 1398